Bengkoang

Description

Bengkoang adalah umbi dengan kulit coklat dan daging putih yang memiliki rasa segar serta sedikit manis. Kandungan airnya yang tinggi menjadikannya pilihan populer untuk dikonsumsi langsung sebagai camilan sehat atau dijadikan bahan dalam rujak dan salad. Selain itu, bengkoang kaya akan serat dan vitamin C yang baik untuk kesehatan kulit dan pencernaan.